La Plaza del Matxete será escenario el sábado 11 de julio, de 11:30 a 21:30 horas, de la quinta edición de UDAFEST. Una fiesta veraniega en que la que comercios locales de Vitoria-Gasteiz ofrecerán sus productos rebajados, se podrán degustar cervezas artesanas vascas acompañadas de puestos de comida y múscia en directo. / UDAFESTen bosgarren edizioa Matxete plazan izango da uztailaren 11an, larunbata, 11:30etik 21:30era. Udako festa honetan, Gasteizko tokiko saltokiek beren produktu beheratuak eskainiko dituzte, eta euskal artisau-garagardoak dastatu ahal izango dira, musika eta janari postuekin batera.
FERIA DE VERANO DEL CASCO MEDIEVAL / ERDI AROKO HIRIGUNEKO UDAKO AZOKA
FERIA DE COMERCIOS LOCALES CON OFERTAS ESPECIALES / BERTOKO MERKATARITZAREN ESKAINTZA BEREZIAK
Los comercios participantes ofrecerán la posibilidad de comprar a precios muy rebajados, en torno al 50% de descuento una variedad de productos. Moda, complementos, joyería y variedades para todos y todas de la mano de comerciantes de diferentes barrios de la ciudad.
- Bordados Candy - Senda Valentín de Foronda, 6
- Calzados Noelia - Diputación, 1-4
- Distintos Moda - Dendaraba
- Domingo Lafuente Joyería - San Prudencio, 33
- Karmakola - Fray Zacarias 4, 2º drcha
- La Casa de los Complementos - Postas, 26 (Galerías Itaca)
- Lilrousse - San Prudencio 31, Planta 3 Oficina 61 (Edificio Ópera)
- Panadería Mati - Senda Valentín de Foronda, 27
- Pink Cosmetics - Adriano VI, 9
- Tribal Area Gasteiz - Pintorería, 23
CERVEZAS ARTESANAS /ARTISAU-GARAGARDOAK
Las cerveceras alavesas presentes serán / hauek izango dira Arabako gargardogileak:
- BYRA: nace en las entrañas de la Llanada Alavesa en el seno de una tradición familiar. Amantes de la cerveza, buscadores de aromas y sabores únicos, nacen con tres principios: Premium, modernidad y pureza. Esta firma tiene una clara vocación mediterránea, sin dejar de lado sus orígenes a través de la búsqueda de aromas y sabores únicos.
- GARAGART: una cervecera nómada surgida en junio de 2014 en Vitoria-Gasteiz. Su nombre proviene del juego de palabras entre garagardo (cerveza en euskera/vasco) y art (arte en inglés), ya que consideran que elaboración de cerveza es un arte e intentan plasmarlo en sus creaciones. Dispone de tres cervezas estandar (Gorritxo, Hopster Party y Abenaki) y la completan con cervezas de temporada (Hop Reef, Thirsty for Sunshine, Gazi-Goxo, Mugurdi…) Asimismo, disponen de números premios por sus cervezas.
- BAIAS: la historia de esta cerveza, es una historia de sensaciones y aromas, el cocinero/cervecero de baias descubrió en uno de sus viajes a Argentina. Plantea una filosofía sustentada en la educación del gusto, explorar, cuestionar y experimentar, redescubriendo aromas y sabores únicos de la cerveza. Se encuentra ubicada en Oiardo.
- SCIMMIA: “cerveza creada tras varios años experimentando y haciendo cerveza en casa para disfrutar con los colegas” así se presentó en sus redes sociales hace apenas un año la marca "SCIMMIA", un proyecto dónde se busca llegar a más gente apasionada por la cerveza artesana.
Con el objetivo de ser sostenibles y reducir residuos, se podrán a la venta vasos reutilizables a 1 €. Jasangarriak izateko eta hondakinak murrizteko, ontzi berrerabilgarriak salgai jarriko ditugu, 1€-tan.
PROMOCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERIA / OSTALARITZAKO ESTABLEZIMENDUEN SUSTAPENA
Cada vez son más los establecimientos hosteleros que cuentan con una oferta cervecera artesanal. Con motivo de Udafest elaboramos un listado con 16 negocios para ponérselo fácil a las personas amantes de nuestras cervezas.
| Nombre comercial | Dirección | Cerveceras |
| Alambique | Zapatería, 86 | Baias |
| Apolo | San Francisco, 6 | Býra |
| Bar Cafetería Restaurante Virgen Blanca | Plaza Virgen Blanca, 2 | Basqueland |
| Bar Restaurante El Tabanko | Correría, 46 | Byra |
| Birrak Bar & Beer Store | Angulema, 11 | Garagart |
| Dottor Pizza | Herrería, 92 | Basqueland |
| El Nuevo Refugio | Cantón Anorbin, 4 | Basqueland |
| Guernica Cervecería | Pintorería, 19 | Basqueland Dunken Bros Garagart Gross Laugar & Meta Edabeak |
| IAK Antzoki Taberna | Zapatería, 33 |
Baias Basqueland |
| La Cabaña del Carmen | Manuel Iradier,4 | Basqueland Garagart |
| Pizzería Dolomiti Restaurante | Ramón y Cajal, 1 | Baias |
| Restaurante La Pepita | Madre Vedruna, 10 | Býra |
| Zurrupa Taberna | Angulema, 12 | Basqueland Garagart Mala Gissona Saltus Scimmia |
CATAS ESPECIALIZADAS DE CERVEZAS ARTESANA / ARTISAU-GARAGARDOEN DASTATZE ESPEZIALIZATUAK
(Inscribirse enviando Whatsapp al 644 787 235 o un mensaje por Instagram a @gasteizon / Eman izena WhatsApp zenbakiaren bidez edo mezu bat bidali Instagram bidez @gasteizon era). El precio de las catas será de 20€.
- Viernes 3 de julio a las 19:00 horas en IAK Antzoki Taberna ((IAK | Izaskun Arrue Kulturgunea)).
- Se realizará una cata de iniciación para descubrir el arte de la cerveza artesana de Navarra. Guiados por la maestra cervecera de la conocida marca Karom, se explicarán los secretos y detalles del proceso de elaboración de cada variedad. Se degustarán 5 cervezas artesanas de diferentes estilos para explorar nuevos aromas y matices. La cata se impartirá íntegramente en euskera, ofreciendo un entorno cercano y distendido tanto para disfrutar del producto como para practicar el idioma.
- Viernes 10 de julio a las 20:00 horas en ZURRUPA TABERNA (c/ Angulema, 12).
- Se realizará una cata de iniciación al mundo de la cerveza artesana, en la que se hablara del proceso de elaboración, variedades, historia de las mismas y las diferencias entre estas y las comerciales. SOLO SE ACEPTARÁ PAGO EN METÁLICO.
**Todos aquellos que se apunten a las catas recibirán el vaso conmemorativo de Udafest y entraran en el sorte de un lote de 6 cervezas artesanas.
PREMIOS-SARIAK
Presencial: rellenando completamente el boleto que los participantes de la feria entregarán por compras y, lo depositen en la urna habilitada a tal fin el mismo día de la feria. Se sortearan 10 vales de 50€ a gastar en los negocios participantes y 6 packs de cerveza artesana.
Catas: Aquellos que se inscriban en las catas entrarán en el sorteo de un pack de 6 cervezas artesanas alavesas, y se llevarán el vaso conmemorativo de la UDAFEST 2026. El pack de cerveza sorteado en cada cata (2 catas) se recogerá el día de feria, 11 de julio.

