30 Jun 2022

PRESENTACIÓN DE LA GUÍA GREEN

La nueva GUÍA DE LA GASTRONOMÍA GREEN es una selección de 30 propuestas sostenibles como parte de la campaña "Verde en efecto - Berde(ra)ginez" para conmemorar el 10° aniversario del nombramiento de Vitoria-Gasteiz como Green Capital. Se trata de un plano-guía en el que nuestra hostelería te invita a disfrutar de 30 propuestas, en las categorías de PINTXOS, PLATOS y PRODUCTOS con los que celebrar nuestra identidad GREEN. Estas creaciones se rigen por directrices sostenibles como: Producto KM0, Producción local, Gastronomía Vegetal, Alimentación Vegetariana y Vegana